Pescados y Mariscos

  • Verrines de mascarpone y aguacate

    Introducción En este artículo, exploraremos una deliciosa y sofisticada receta de verrinas de mascarpone, aguacate y salmón al limón. Esta preparación es perfecta para una ocasión especial o como aperitivo en una reunión. La combinación de sabores frescos y cremosos hará que tus invitados queden impresionados y deseen más. Ingredientes detallados con medidas Ingrediente Cantidad…

  • Purée de patates douces et quinoa

    Introducción La puré de patatas dulces con quinoa roja es un plato delicioso y nutritivo que combina el sabor dulce de las patatas con la textura y el aporte proteico de la quinoa. Esta receta es perfecta como acompañamiento o incluso como plato principal ligero. Además, es fácil de preparar y satisface las necesidades de…

  • Bocaditos de salmón crujiente

    Introducción Las bouchées de saumon croustillantes à la noix de coco son una deliciosa opción para aquellos que buscan un plato principal lleno de sabor y textura. Esta receta combina la suavidad del salmón con el crujiente de la costra de coco, creando un bocado irresistible. Perfectas para una cena especial o como un aperitivo…

  • Bocaditos de tartar de salmón

    Introducción Receta de Bocaditos de Tartare de Salmón y Relish En esta deliciosa receta, te invitamos a preparar bocaditos de tartare de salmón acompañados de un sabroso relish. Ideal para una reunión o como aperitivo, estos bocaditos son sencillos, rápidos de hacer y siempre impresionan a tus invitados. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear…

  • Rougail de crevettes

    Introducción El Rougail de camarones es una deliciosa receta típica de la isla de La Reunión, que combina la frescura de los mariscos con el sabor especiado de los condimentos locales. Ideal para disfrutar en una comida con familiares y amigos, este plato es fácil de preparar y resulta en una explosión de sabores que…

  • Patatas al horno con ajo

    Introducción Las pommes de terre au four, o papas al horno, son un plato clásico y delicioso que se puede disfrutar como guarnición o como plato principal. Este platillo es fácil de preparar y se puede personalizar según tus preferencias. En esta receta, aprenderás a hacer unas papas al horno perfectamente doradas y crujientes, ideales…

  • Poke bowl de saumon épicé

    Introducción El poke bowl de salmón con mayonesa especiada es una deliciosa opción de comida que combina frescura y sabor en un solo plato. Originario de Hawái, el poke bowl se ha popularizado en todo el mundo debido a su versatilidad y su capacidad para adaptarse a diferentes gustos y preferencias dietéticas. En esta receta,…