Pollo al Limón con Romero y Ajo Asado
Un plato principal de pollo jugoso con salsa de limón, romero fragante y ajo asado. Una receta fácil, rápida y con ingredientes naturales para una cena deliciosa y saludable.
Ingredients
Ingredientes
- 4 piezas muslos de pollo sin piel y deshuesados, cortados en trozos medianos
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 4 dientes ajo enteros con piel
- 2 unidades limón uno para jugo y otro en rodajas finas
- 2 ramitas romero fresco
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharadita sal marina o al gusto
- 1 cucharada miel opcional para balancear la acidez
Notes
Para almacenar, coloca las sobras en un recipiente hermético y refrigéralas por hasta 3 días. Para una variante vegetariana, sustituye el pollo por pechugas de pavo o filetes de tofu extrafirmo, ajustando el tiempo de cocción.