Introducción
El Cazuela de Johnny Marzetti es un plato delicioso y reconfortante que combina sabores clásicos y es ideal para una comida familiar. Con una mezcla de carne, pasta y una salsa sabrosa, este platillo es perfecto para aquellos que buscan algo fácil de preparar y lleno de sabor. La receta es versátil y se puede adaptar a diferentes gustos, lo que la convierte en una opción popular para cualquier ocasión.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Carne molida | 1 libra |
| Cebolla picada | 1 taza |
| Pasta (típicamente espaguetis) | 8 onzas |
| Salsa de tomate | 1 lata (15 onzas) |
| Queso cheddar rallado | 2 tazas |
| Pimiento verde picado | 1/2 taza |
| Condimentos (sal, pimienta, ajo en polvo) | Al gusto |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación para esta deliciosa cazuela es de aproximadamente 15 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de alrededor de 30 a 40 minutos.
Tiempo total
El tiempo total para preparar el Cazuela de Johnny Marzetti es de aproximadamente 55 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente de 6 a 8 porciones, lo que la hace ideal para reuniones familiares o para disfrutar de las sobras al día siguiente. Es un plato que seguro complacerá a todos en la mesa.
Instrucciones y direcciones detalladas
Precalentar el horno
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Cocinar la carne
En una sartén grande, cocina 1 libra de carne molida a fuego medio, desmenuzándola mientras se cocina, hasta que esté bien dorada. Escurre el exceso de grasa.
Agregar los ingredientes
Añade 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado y 2 dientes de ajo picados a la carne cocida. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Incorporar los tomates
Agrega 1 lata de tomates en cubos (14.5 onzas) y 1 lata de salsa de tomate (15 onzas) a la mezcla de carne y verduras. Remueve bien.
Condimentar la mezcla
Añade 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca, sal y pimienta al gusto.
Cocinar los fideos
Cocina 8 onzas de fideos de coditos según las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga.
Combinar los ingredientes
Mezcla los fideos cocidos con la mezcla de carne. Transferir a una fuente para horno engrasada.
Agregar el queso
Esparce 1 taza de queso cheddar rallado sobre la parte superior de la mezcla.
Hornear
Cubre con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos. Luego, quita el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Notas
Variaciones
Puedes agregar vegetales como maíz o champiñones a la mezcla para un extra de nutrientes.
Almacenamiento
Se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días y recalentar en el horno o microondas.
Congelación
Esta cazuela se puede congelar por hasta 2 meses. Asegúrate de cubrirla bien para evitar quemaduras por congelación.
Técnicas de cocina
Preparación de la pasta
Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Salteado de carne y verduras
En una sartén grande, calienta un poco de aceite y saltea la carne molida, cebolla y pimientos hasta que estén dorados y tiernos.
Mezcla de ingredientes
En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, la mezcla de carne y verduras, y otros ingredientes como salsa de tomate y queso.
Cocción en horno
Transfiere la mezcla a un platillo para hornear y hornea a temperatura adecuada hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras, siempre y cuando siga las instrucciones de cocción.
¿Es posible hacer esta receta con carne de pollo o pavo?
Sí, la carne molida de pollo o pavo funciona bien como sustituto de la carne de res.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras?
Las sobras se pueden guardar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 a 4 días.
¿Puedo preparar el plato con anticipación?
Sí, puedes preparar la mezcla con anticipación y refrigerarla antes de hornear. Aumenta el tiempo de horneado si está fría.
Conclusión
La cazuela de Johnny Marzetti es un plato delicioso y reconfortante que combina sabores familiares de manera perfecta. Es ideal para una cena en familia o una reunión con amigos, y su versatilidad permite variaciones que se adaptan a diferentes gustos y preferencias.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Puedes añadir algunas verduras como espinacas o champiñones para aumentar el contenido nutricional de la cazuela.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Considera usar diferentes tipos de queso, como mozzarella o queso cheddar, para darle un toque diferente.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Agrega un poco de salsa picante o pimienta negra para un extra de sabor y un toque de picante.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Prueba hacer una versión vegetariana sustituyendo la carne por legumbres como frijoles o lentejas.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Sirve la cazuela con una ensalada fresca o pan de ajo para completar la comida.