Pizza Vegetariana de Estilo Mediterráneo
Una pizza casera vibrante y llena de sabores, con una base de masa crujiente, salsa de tomate aromática y una generosa mezcla de verduras frescas y queso derretido. Perfecta para una cena ligera y saludable que transporta tus sentidos al Mediterráneo.
Ingredients
Ingredientes
- 1 unidad Masa de pizza casera o comprada Para 1 pizza grande
- 1/2 taza Salsa de tomate natural triturada o puré
- 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra para rociar
- 1 taza Queso mozzarella rallado bajo en grasa opcional
- 1/2 taza Pimientos (rojo y verde) en tiras finas
- 1/2 taza Calabacín en rodajas finas
- 1/4 taza Cebolla morada en juliana
- 1/4 taza Aceitunas negras sin hueso y laminadas
- 1 cucharadita Orégano seco o mezcla de hierbas italianas
- 1/4 cucharadita Sal al gusto
- 1/4 cucharadita Pimienta negra molida
Notes
Almacenamiento: Conserva las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en el horno o sartén para mantener la masa crujiente. Variaciones: Puedes añadir champiñones, espinacas frescas o tomates cherry. Para una versión sin gluten, utiliza masa certificada sin gluten.