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Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Queso de Cabra - Tarjeta de Receta

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Queso de Cabra

Emma Lawson
Deliciosa pechuga de pollo jugosa rellena de una mezcla cremosa de espinacas y queso de cabra, horneada hasta dorarse. Una receta elegante y fácil perfecta para cenas especiales.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porciones
Calories 320 kcal

Ingredients
  

Ingredientes

  • 4 piezas pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
  • 1 cucharada aceite de oliva extra virgen
  • 2 tazas espinacas frescas lavadas y picadas
  • 100 gramos queso de cabra blando, en cubos
  • 2 dientes ajo picado fresco
  • 1/4 taza nueces picadas opcional para crocancia
  • 1 cucharadita sal al gusto
  • 1/2 cucharadita pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita tomillo seco opcional

Notes

Almacenamiento: Guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalentar en el horno o microondas antes de servir. Consejos: Si el pollo se dora demasiado rápido, cubrir con papel aluminio. Variación: Sustituir el queso de cabra por queso crema o ricotta para un sabor más suave.