Limonada de Fresa y Albahaca
Refrescante limonada de fresa y albahaca, perfecta para días calurosos. Combina la acidez del limón, la dulzura de las fresas y el toque aromático de la albahaca.
Ingredients
Ingredientes
- 500 g fresas frescas, lavadas y sin hojas preferiblemente maduras y jugosas
- 1 taza zumo de limón fresco aproximadamente 4-5 limones medianos
- 1/2 taza azúcar blanco ajustable al gusto
- 1 taza azúcar para el almíbar
- 1 taza agua para el almíbar
- 1 taza agua fría adicional para licuar
- 1 taza hielo para servir
- 1/2 taza hojas de albahaca fresca más unas hojas para decorar
- 1 cda azúcar moreno para decorar el borde del vaso (opcional)
- 1 taza agua con gas o tónica opcional, para una versión con gas
Notes
Almacenamiento: Guarda la limonada de fresa y albahaca en una jarra tapada en el refrigerador hasta por 2 días. La albahaca puede oscurecerse; si lo prefieres, retírala de la mezcla después de 6 horas para evitar amargor. Para una versión sin azúcar, sustituye el almíbar por 1/2 taza de miel o jarabe de arce. Las fresas frescas se pueden sustituir por 1 1/2 tazas de fresas congeladas, pero descongélalas ligeramente antes de usar. Puedes añadir un toque de jengibre fresco pelado al licuar para un toque picante.