Flan de Coco y Vainilla
Un postre cremoso y exótico que combina el aroma dulce de la vainilla con la textura tropical del coco. Su preparación es sencilla y el resultado es un flan sedoso con un delicioso caramelo líquido.
Ingredients
Ingredientes
- 1 taza azúcar Para el caramelo
- 1/4 taza agua Para el caramelo
- 1 lata leche condensada 400g aproximadamente
- 1 lata crema de coco 200ml
- 4 unidades huevos Grandes, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita extracto de vainilla Pure para mejor sabor
- 1/2 taza coco rallado Para decoración (opcional)
Notes
Almacenamiento: Conserva el flan en el refrigerador, cubierto con film transparente, por hasta 5 días. Para servir, puedes calentar ligeramente una porción en el microondas. Variaciones: Sustituye la crema de coco por leche evaporada para una versión menos grasa. Para un toque más exótico, añade un chorrito de ron (opcional, para adultos). No congelar, ya que altera la textura cremosa.