Go Back
Dip Cremoso de Espinacas y Alcachofas - Tarjeta de Receta

Dip Cremoso de Espinacas y Alcachofas

Alex Carter
Un dip delicioso y sofisticado, perfecto para compartir en reuniones. Combina el sabor terroso de las alcachofas con la suavidad de las espinacas y un toque cremoso de queso crema.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 6 porciones
Calories 180 kcal

Ingredients
  

Ingredientes

  • 1 lata Espinacas congeladas 450g, descongeladas y escurridas muy bien
  • 1 lata Alcachofas en conserva 400g, escurridas y picadas finamente
  • 225 gr Queso crema blando, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza Queso parmesano rallado puede ser sustituido por queso Gruyère
  • 2 cdas Aceite de oliva extra virgen
  • 2 dientes Ajo picado fino
  • 1 cdita Sal marina
  • 1/2 cdita Pimienta negra molida
  • 1/4 cdita Nuez moscada recién molida

Notes

Almacenamiento: Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para servir, calienta suavemente en el microondas o a temperatura ambiente. Consejo: Si prefieres un dip más ligero, puedes sustituir la mitad del queso crema por queso ricotta. Asegúrate de escurrir muy bien las espinacas y alcachofas para evitar que el dip quede aguado.