Dátiles Rellenos de Queso de Cabra y Miel
Un aperitivo elegante y sencillo que combina la dulzura natural de los dátiles con la cremosidad ácida del queso de cabra y el toque dorado de la miel. Perfecto para cualquier reunión o como un snack sofisticado.
Ingredients
Ingredientes
- 12 unidades dátiles medianos (como Deglet Nour o Medjool) secos, sin hueso
- 100 gramos queso de cabra suave bien frío, para facilitar el relleno
- 2 cucharadas miel de flores para el relleno y el acabado
- 1 cucharada nueces picadas (opcional) para decorar y añadir textura
- 1 pizca pimienta negra recién molida para el relleno
- 1 pizca sal marina fina para el relleno
Notes
Consejos de almacenamiento: Guarda los dátiles rellenos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para mejor sabor, sácalos del frigorífico 15 minutos antes de servir. Truco: Si el queso de cabra es muy blando, congélalo 10 minutos antes de rellenar para facilitar el manejo. Variaciones: Puedes sustituir la miel por sirope de arce para una versión vegana (si el queso es vegetal). También puedes añadir una pizca de canela al relleno para un toque especiado.