Chuletas de Cordero a la Parrilla con Hierbas
Chuletas de cordero jugosas y tiernas, marinadas con hierbas frescas y ajo, selladas a la parrilla hasta lograr un dorado perfecto. Un plato principal elegante y lleno de sabor, ideal para cenas especiales.
Ingredients
Ingredientes
- 4 piezas chuletas de cordero de unos 200g cada una, con hueso
- 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
- 2 dientes ajo picados finamente
- 1 cucharada romero fresco picado finamente
- 1 cucharada tomillo fresco picado finamente
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharadita sal marina
Notes
Almacenamiento: Guarde las chuletas cocidas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recaliente suavemente en una sartén para mantener la textura. Consejos: No cocine en exceso el cordero para evitar que se seque. Si las chuletas son muy gruesas, aumente el tiempo de cocción a fuego medio. Sustituciones: Puede usar menta fresca en lugar de tomillo para un toque diferente.