Pan con Tomate y Aceitunas – Receta Fácil para Tapas Españolas
Pan con Tomate y Aceitunas
El Pan con Tomate y Aceitunas es una tapa sencilla, auténtica y llena de sabor mediterráneo. Con solo unos pocos ingredientes frescos, puedes recrear en casa esta delicia que combina el pan tostado crujiente, el jugoso tomate maduro y las aceitunas de calidad. Ideal para aperitivos, cenas ligeras o como parte de una mesa compartida con amigos.
❤️ Por qué amarás esta receta
- ✅ Fácil y rápida de preparar en menos de 15 minutos
- ✅ Ingredientes saludables y naturales
- ✅ Perfecta como tapa o acompañamiento
- ✅ Libre de ⛔ prohibidos (sin cerdo, sin alcohol)
- ✅ Versátil: ideal para veganos y apta para muchas dietas
📋 Ingredientes
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 4 rebanadas | de pan rústico o de hogaza |
| 2 unidades | tomates maduros (tipo pera o raf) |
| 1/2 taza | aceitunas verdes o negras, deshuesadas |
| 2 cucharadas | aceite de oliva virgen extra |
| Al gusto | sal en escamas |
| Opcional | pimienta negra molida |
👨🍳 Instrucciones Paso a Paso
- Calienta una tostadora o sartén y dora ligeramente las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén crujientes.
- Lava bien los tomates y córtalos por la mitad. Frota uno de los cortes directamente sobre la superficie caliente del pan tostado hasta que suelte todo el jugo y la pulpa.
- Repite el proceso con las 4 rebanadas.
- Vierte una cucharada de aceite de oliva virgen extra sobre cada rebanada para dar brillo y suavidad.
- Salpimienta al gusto y coloca encima una generosa cantidad de aceitunas, enteras o ligeramente machacadas.
- ¡Y listo! Disfruta esta Receta fácil de pan con tomate y aceitunas para tapas españolas al instante.
💡 TIP DEL CHEF: Usa tomates muy maduros y a temperatura ambiente para obtener el mejor sabor y mayor jugosidad al frotarlos sobre el pan caliente.
📊 Información Nutricional
| Valor Nutricional | Por Porción (1 rebanada) |
|---|---|
| Calorías | 180 kcal |
| Grasas | 10 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Proteínas | 3 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Sodio | 320 mg |
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar pan integral?
¡Claro! El pan integral le da un toque más saludable y crujiente. Asegúrate de tostarlo bien para que aguante el jugo del tomate.
¿Qué tipo de aceitunas son mejores?
Las aceitunas verdes rellenas de pimiento o las negras deshuesadas naturales quedan deliciosas. Evita las que contienen ⛔ prohibidos.
¿Se puede preparar con antelación?
Lo ideal es prepararlo al momento, pero puedes tener los ingredientes listos y montarlo justo antes de servir para mantener el crujiente.
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