Agua de Pepino con Limón y Menta Refrescante

¿Buscas una bebida refrescante que hidrate y nutra sin añadir calorías innecesarias? El agua infusionada es la solución perfecta, y nuestra receta de agua de pepino con limón y menta llevará tu hidratación al siguiente nivel. Esta combinación no solo quita la sed, sino que también estimula la digestión y aporta vitaminas esenciales. ¡Descubre cómo preparar esta delicia en solo 5 minutos!

Lista de Ingredientes

(Porciones: 4)

2 litros de agua purificada
1 pepino grande (en rodajas finas con piel para más fibra)
2 limones (en rodallas y semillas eliminadas para evitar amargor)
1 taza de hojas de menta fresca (tirones grandes para liberar aceites esenciales)
Hielo opcional (cubos o picado)

Sustituciones:

Sin cafeína: Agua de coco para electrolytes naturales.
Sin azúcar añada: Endulza con hojas de estevia.
Vegano: ¡Ya es vegano por defecto!

Tiempo de Preparación

Tipo	Duración
Preparación	5 minutos
Refrigerado	30 minutos
Tiempo total	35 minutos
Nota: A diferencia de infusiones calientes, esta receta ahorra 20 minutes de cocción.

Instrucciones Paso a Paso

Paso 1: Prepara los ingredientes

Lava bien el pepino y los limones. Rodaja el pepino en aros de 0.5 cm (introduce un cuchillo entre rodajas para crear capas). Corta los limones en rodajas gruesas y retira las semillas con la punta del cuchillo.

Paso 2: Capa los sabores

En una jarra de vidrio (imprescindible para mantener frescura), coloca primero las rodajas de pepino, luego las de limón, y finalmente añade la menta fresca. Este orden impide que la menta decante el sabor.

Paso 3: Infusión suave

Vierte el agua fría hasta cubrir todos los ingredientes. Tapa la jarra y refrigera por 30 minutos. ¡No excedas el tiempo! Las verduras liberan compuestos amargos si infusionan más de 2 horas.

Paso 4: Servicio perfecto

Añade hielo al servir. Coloca una rodaja de pepino y una hoja de menta en cada vaso para efecto visual y un sabor más intenso.

Información Nutricional

(Por porción / 500 ml)

Calorías: 12 kcal
Proteínas: 0.5g
Carbohidratos: 3g (fibra: 1g)
Grasa: 0g
Vitamina C: 15% del valor diario
Potasio: 8% del valor diario

Alternativas Más Saludables

Con más fibra: Añade 2 cucharadas de semillas de chía.
Sin azocar natural: Agrega ¼ de piña troceada (preferentemente congelada para evitar azúcares).
Antiinflamatoria: Incorpora rodajas de jengibre fresco (1 cm).

Sugerencias de Presentación

Para fiestas: Congela rodajas de limón en cubiteras de hielo líquido.
Comida tailandesa: ¡Complementa con nuestra ensalada tailandesa para un festín refrescante!
Niños: Usa moldes silicona para hielo con pepino y menta.

Errores Comunes a Evitar

Usar plástico: Los plásticos absorben sabores y liberan compuestos al agua.
Calentar el agua: Rompe vitaminas y cambia la textura.
Terminar la libra al día: Perde probióticos y frescura después de 24 horas.

Consejos de Almacenamiento

Refrigeración: Máximo 24 horas en hermético.
Prep-ahead: Prepara todo excepto el agua y añádela justo antes de servir.
Freezer: Congela en cubiteras para luego infusionar agua al instante.

Conclusión

Esta agua de pepino no hidrata, sino que revitaliza. Sus antioxidantes y propiedades diuréticas la convierten en el aliado perfecto para días de calor o detox. ¡Prueba hoy y comparte tu experiencia en los comentarios! Explora más recetas de agua infusionada para mantener tus vacaciones saludables.